原料

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黄花菜 (500克)

盐 15克

姜 15克

葱 30克

酱油 10克

方法1/西红柿洗净，切成小块；木耳泡发，去蒂切成丝；黄花菜泡发，去根部，切成小段

方法2/鸡蛋打入碗里，用筷子打散

方法3/炒锅置火上，放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液，炒至熟，盛出

方法4/炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香

方法5/放入西红柿块超出番茄素

方法6/放入黄花段，翻炒

方法7/最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可另取锅，放入清水，烧开，放入面条，煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可

方法8.美味又好吃的黄花菜汤煎蛋面完成开吃了。